R+D

Depuis 1999, plus de 50 projets d’investigation sur « Oliveraie en Haie »

Ce qui nous distingue, l’essence de notre identité,
ce qui nous permet d’avancer et de vous aider à vous améliorer.

Todolivo

01 - TESTS DE CADRES DE PLANTATIONS EN OLIVERAIE EN HAIE

  • 01 – TESTS DE CADRES DE PLANTATIONS EN OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le centre de recherche IFAPA et l’Université de Cordoue
    • Début: Mars 1999
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_01

     

  • Objectif: Déterminer entre autre, la récolte, la production, le poids du fruit, le rendement gras et son humidité. Le test est moissonné par une machine à vendanger pour voir les données de la récolte.



02 - PROGRAMME DE RÉCUPÉRATION ET SÉLECTION DE VARIÉTÉS POUR OLIVERAIE EN HAIE

  • 02 – PROGRAMME DE RÉCUPÉRATION ET SÉLECTION DE VARIÉTÉS POUR OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO S.L.
    • Début: Juin 1999
    • Localisation: Nationale et internationale
  • Todolivo_IDI_02

     

  • Objectif: La récupération et sélection de variétés d’oliviers, qui se distinguent par leurs saveurs péculières et leurs huiles exceptionnelles, et possèdent en même temps d’intéressantes forces agronomiques pour l’oléiculture en haie, comme par exemple ; haute productivité et rendement gras, adaptabilité à différents types de sols, résistance à la sécheresse, au froid ou à l’asphyxie radiculaire, ou présentent une résistance ou tolérance naturelles à différents types de maladies, etc. Certaines d’entre ces variétés se trouvaient presque disparues, et d’autres n’étaient que des variétés locales méconnues par le grand public.

PROGRAMME DE
RÉCUPÉRATION DE VARIÉTÉS POUR OLIVERAIE EN HAIE

  • Un exemple des résultats que nous avons obtenus avec ce programme est Imperial i-23®, une variété répandue dans la région de Sierra Morena, la campagne de Jaén, et la campagne penibética.

    Notre premier contact avec cette variété fut dans les années 80, dans quelques exploitations des communes de Adamuz et montoro (Cordoue). Dans ces dernières, il y avaient différentes variétés d’oliviers, entre lesquelles se trouvaient de façon minoritaire la variété Imperial.

    Ceci attira vite notre attention par son port réduit ( 1/3 de la taille de la variété Picual) et car malgré fouler le même sol que d’autres variétés proches d’elles, n’était jamais atteinte à cause du manque d’eau, maintenait toujours une bonne charge et n’était pas touchée par l’Oeil de Paon ( affectait par l’Œil de Paon, champignon Spilocaea oleagina).

    Postérieurement, nous avons fait une

  • sélection et on l’a évalué en haie avec d’excellents résultats.

    Il est intéressant de noter, en plus des caractéristiques citées antérieurement, que c’est une variété de production moyenne et constante, de floraison et maturation précoces. Elle dispose d’un excellent rapport pulpe/noyau. Tolère bien le froid hivernal, l’humidité du sol, et nous a confirmé son excellente résistance à la sécheresse, tolérance à l’Œil de Paon, la Mouche et laTuberculose.

    Mais ce qui nous a surpris le plus de cette variété, c’est son huile exceptionnelle et singulière, qui nous a fait élargir notre base de données de registres sensorielles.

    Sa maturation précoce fait que la moisson se réalise en Septembre-Octobre et que son huile soit la première à arriver au marché, quand les prix sont plus élevés et rentables pour l’agriculteur.

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03, 04 y 05 - TEST DE GESTION NUTRITIONNELLE DU SOL AVEC LITONITA ET RESTES DE TAILLE TRITURÉS, TAILLE D'ÉLAGAGE ET ÉTUDE DE NUTRITION DANS TOUS LES STADES DE LA CULTURE

  • 03, 04 y 05 – TEST DE GESTION NUTRITIONNELLE DU SOL AVEC LITONITA ET RESTES DE TAILLE TRITURÉS, TAILLE D’ÉLAGAGE ET ÉTUDE DE NUTRITION DANS TOUS LES STADES DE LA CULTURE
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Juin 1999
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO (Pedro Abad-Cordoue) et les fermes plantées et assistées techniquement par Todolivo en Espagne, au Portugal et au Maroc.
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_03-05

     

  • Objectif: Étudier la gestion nutritionnelle du sol avec Litonita et des restes de taille triturés. Taille d’élagage et étude de nutrition dans tous les stades de la culture.

06 - TEST D'OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE

  • 06 – TEST D’OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Juin 1999 – Mars 2003 – Novembre 2003
    • Localisation: Fermes à Cerro Perea, Arjona et Cordoue plantées et assistées techniquement par Todolivo.
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_06

     

  • Objectif: Déterminer l’adaptabilité d’oliveraie en haie en aridoculture, à différents cadres de plantation, types de sols et de manipulation.

Voir les fermes:: “La Matanza”, “El Saltillo”, “El Camarero

07 - ESSAI DE VARIÉTÉS D'OLIVIER EN HAIE EN ARIDOCULTURE.

  • 07 – ESSAI DE VARIÉTÉS D’OLIVIER EN HAIE EN ARIDOCULTURE.
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Novembre de 2003
    • Localisation: Cordoue
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43® et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_07

     

  • Objectif: Étude du comportement agronomique de variétés d’oliveraie en haie en aride.

RESULTATS DES TEST DE VARIÉTÉS D’OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE

Kg d’olive / ha

 2008200920102011201220132014Moyenne/ha
Arbequina i-21®5,8285,8578,4276,0954,5007,3004,1186,018
Koroneiki i-38®6,8086,9728,5656,4814,5614,9686,2326,370
Arbosana i-43®6,2006,4008,6567,6534,4405,5105,2756,305
Pluviométrie460405935822250600375530

Kg d’huile vierge extra / ha

 200820092010201120122013201420152016Moyenne/ha
Arbequina i-21®1.1251.1131,3741,2077741.3288711.4579521.133
Koroneiki i-38®1.5041.5481.6921,3998991,2381,5451.1751.0401.338
Arbosana i-43®1,1941.2191,4201,3457601,2271,0211.4041.2761.207
Pluviométrie460405935822250600375380406514

08 - TEST D'OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION D'APPUI

  • 08 – TEST D’OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION D’APPUI
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Juin 1999
    • Localisation: Fermes à Brenes et Espejo plantées et assistées techniquement par Todolivo
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43® et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_08

     

  • Objectif: Déterminer l’adaptabilité d’oliveraie en haie avec irrigation d’appui, à différents cadres de plantation, types de sols et de manipulation.

Ver finca: “La Plata” “El Alcaide

09 - ACCORD D'ASSOCIATION STRATÉGIQUE POUR LE DÉVELOPPEMENT DE NOUVEAUX PROTOTYPES DE MOISSONNEUSES D'OLIVIERS

  • 09 – ACCORD D’ASSOCIATION STRATÉGIQUE POUR LE DÉVELOPPEMENT DE NOUVEAUX PROTOTYPES DE MOISSONNEUSES D’OLIVIERS
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’entreprise Kverneland Group (Gregoire)
    • Début: Novembre 1999
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO (Pedro Abad-Cordoue) et les fermes plantées et assistées techniquement par Todolivo en Espagne, au Portugal et au Maroc.
  • Todolivo_IDI_09

     

  • Objectif: Développement de nouveaux prototypes de moissonneuses d’oliviers, utilisant les connaissances, l’expérience de l’équipe technique de Todolivo et réalisant des tests dans des plantations avec le système Todolivo Oliveraie en Haie. Todolivo a acheté la moissonneuse G-120 Sw, et le 1er prototype fabriqué par l’entreprise Gregoire pour la récolte exclusive d’olive, le modèle « G-133V ».



10 - TEST DE VARIÉTÉS D'OLIVIERS EN PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE

  • 10 – TEST DE VARIÉTÉS D’OLIVIERS EN PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le centre de recherche IFAPA et l’Université de Cordoue
    • Début: Mars 2000
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
      (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, Koroneiki i-38®, Arbequina i-18®, UCO 1-68, UCO 2-35 et FS 17.
  • Todolivo_IDI_10

     

  • Objectif: Déterminer entre autre, la récolte, le poids du fruit, le rendement gras et son humidité ainsi que la composition acidique et organoleptique des huiles dans chaque parcelle élémentaire. Le test est moissonné par une machine à vendanger pour voir la manipulation de chacune des variétés.

Voir fermes : évolution de la moisson olive et huile

CENTRE D’INVESTIGATION

PEDRO ABAD

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Localité:
Année de plantation:
Cadre de plantation:
Apport d’eau:
Nutrition:
Réalisé:
Pedro Abad (Cordoue)
Mars 2000 3,75 x 1,35 m
Irrigation goutte à goutte.
« Litonita » avant de planter.
Restes de taille broyés
En collaboration avec l’UCO et l’IFAPA

 

Evolution de la moisson “d’olive” (en kg/ha)

Variétés200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016Moyenne/ha
FS-174.466,132.013,466.439,86239,6110.944,234.674,527.798,323.965,7214.525,305.139,167.186,083.801,20667,926.333,872.551,105.448,60
UCO-1-686.478,9611.320,1211.320,121.035,6712.886,882.104,619.884,886.818,4512.390,779.825,635.495,448.308,26
Arbequina i-2114.219,8014.576,2117.392,644.097,648.445,8610.140,4310.459,5210.851,9615.026,0613.296,758.876,4419.355,971.034,957.564,257.392,2310.607,92
Arbosana i-4316.584,748.519,5618.285,177.498,2317.397,198.975,6115.301,5110.807,8520.393,8015.027,9210.648,3318.655,832.912,3111.719,516.715,0212.346,99
I-1811.841,7711.294,5315.435,864.032,298.581,5213.324,339.618,7610.259,7215.973,1415.120,677.179,0722.829,84876,247.071,266.733,0710.595,02
UCO 2-351.553,358.490,1514.423,335.445,269.813,488.831,328.532,518.501,9014.699,739.569,875.938,4522.307,121.354,835.830,574.192,329.137,92
Koroneiki i-3817.562,085.289,0510.015,173.349,5414.778,8910.383,8313.629,548.568,1720.053,609.927,419.130,4916.516,961.679,9911.383,153.130,599.845,46

Evolution de la moisson “d’huile” (en kg/ha)

Variétés200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016Moyenne/ha
FS-17686,55309,121.037,1258,832.082,841.047,941.755,11930,002.447,571.020,301.174,19599,49125,341.372,71436,371.028,35
UCO-1-68965,371.610,841.610,84255,293.077,39505,531.911,731.626,202.410,012.069,281.073,811.615,09
Arbequina i-212.041,551.914,562.659,87901,521.682,772.072,031.989,892.057,502.428,842.266,641.351,332.863,68155,361.215,201199,391.768,47
Arbosana i-432.652,811.698,094.012,571.632,072.941,711.811,092.629,612.123,063.052,932.327,681.544,622.752,89451,991.914,671.082,132.141,08
I-182.006,641.474,962.347,28907,591.789,472.783,411.851,062.012,242.504,392.663,011.106,273.256,30126,081176,661014,901.786,69
UCO 2-35205,011.144,682.192,341.179,091.931,621.916,721.727,061.645,132.252,301.782,88953,953.257,38216,86926,62690,371.558,36
Koroneiki i-383.152,641.006,532.205,54680,012.890,612.167,062.602,991.710,883.282,191.873,771.457,922.554,99269,261.838,95508,101.789,20

11 - PROGRAMME DE CERTIFICATION DES PLANTS D'OLIVIERS DE PÉPINIÈRES

  • 11 – PROGRAMME DE CERTIFICATION DES PLANTS D’OLIVIERS DE PÉPINIÈRES
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec la Direction Générale de l’Agriculture et de l’Élevage. Ministère de l’Agriculture et de la Pêche du Gouvernement d’Andalousie.
    • Début: Décembre 2001
    • Localisation: Pépinière de Todolivo à Pedro Abad.
    • Variété: Arbequina i-21
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  • Objectif: Créer un champ de « pieds mères », pour multiplier le matériel végétal certifié. Préalablement, on a sélectionné les meilleures têtes de clones, choisies aux fermes de Todolivo S.L. et on a créé un réservoir où l’on trouve les plantes de réserve et de départ contrôlées génétiquement par le Ministère de l’Agriculture.

12 - TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS PORTUGUÈSES D'OLIVIERS POUR PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE

  • 12 – TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS PORTUGUÈSES D’OLIVIERS POUR PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Santarem (Portugal)
    • Début: Octobre 2003
    • Localisation: Quinta do Quinto, à Santarem propriété de l’Université de Santarem et assistées techniquement par Todolivo.
    • Variété: Negrinha, Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, Carrasquenha, Cobranços, Galega, Cordovil, Koroneiki i-38®, Verdial et Redondil.
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  • Objectif: Déterminer entre autre, la récolte, la production, le poids du fruit, le rendement gras et son humidité ainsi que la composition acidique et organoleptique des huiles dans chaque parcelle élémentaire. Le test est moissonné par une machine à vendanger pour voir la manipulation de chacune des variétés selon deux cadres différents ; 3,75 x 1,35m y 3,75 x 1,80 m.

13 - TEST DE MANIPULATION DE TAILLE DE RENOUVELLEMENT COMPLET OU ÉTÊTAGE

  • 13 – TEST DE MANIPULATION DE TAILLE DE RENOUVELLEMENT COMPLET OU ÉTÊTAGE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le centre de recherche IFAPA et l’Université de Cordoue
    • Début: Février 2004
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue) (Plantada en 1999 en Cordoue).
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43® et Koroneiki i-38®
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  • Objectif: Déterminer la capacité de renouvellement et de recrû de la haie d’olivier. Ce test se réalise dans la ferme d’investigation de Todolivo plantée d’oliveraie en haie en 1999. Au début du test, un rabais fut réalisé à diverses hauteurs (à 30, 50, 70, et 170 cm avec éclaircissage de pousses) et comparé à une plantation témoin sans rabais. Dans le but de quantifier l’efficacité de la taille, évaluant sa viabilité économique (rendement et coûts opérationnels) et comparé à la taille traditionnelle en haie.

14 - TESTS DE POLINISATION

  • 14 – TESTS DE POLINISATION
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le centre de recherche IFAPA et l’Université de Cordoue
    • Début: Avril 2005
    • Localisation: Ferme à Castro del Río plantée et assistée techniquement par Todolivo.
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43® et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_14

     

  • Objectif: Déterminer la différence d’autocompatibilité (capacité de s’autopoliniser), productivité, rendement gras, etc.

15 - ÉTUDE DU COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS D'OLIVIERS POUR PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE DÉVELOPPÉES EN ESPAGNE ET EN ITALIE

  • 15 – ÉTUDE DU COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS D’OLIVIERS POUR PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE DÉVELOPPÉES EN ESPAGNE ET EN ITALIE
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Juillet 2006
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
      (Cordoue)
    • Variété: Sikitita et Imperial i-23® (Espagnoles) et Tosca (Italienne)
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  • Objectif: Déterminer entre autre, la productivité, le poids du fruit, le rendement gras et son humidité ainsi que la composition acidique et organoleptique des huiles dans chaque parcelle élémentaire. Le test est moissonné par une machine à vendanger pour voir la manipulation de chacune des variétés.

16 - ÉTUDE COMPARATIVE DE PRODUCTION ET RENDEMENT GRAS EN RELATION AVEC LA HAUTEUR DE LA HAIE

  • 16 – ÉTUDE COMPARATIVE DE PRODUCTION ET RENDEMENT GRAS EN RELATION AVEC LA HAUTEUR DE LA HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université polytechnique de Madrid
    • Début: Juillet 2006
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
      (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®
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  • Objectif: Déterminer l’utilité de réaliser une taille mécanique (ou Topping) à trois hauteurs (2, 2,75 et 3,5m) dans le contrôle de la vigueur de la haie de l’olivier. Ce test se réalise dans une plantation établie en l’an 1999. La taille mécanique à différentes hauteurs, se réalise au moment que les plantes ont atteint ces hauteurs.

17 - TEST DE TOPPING, MANIPULATION CONTROLÉE DE HAUTEUR DE LA HAIE

  • 17 – TEST DE TOPPING, MANIPULATION CONTROLÉE DE HAUTEUR DE LA HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le centre de recherche IFAPA et l’Université de Cordoue
    • Début: Juillet 2006
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
      (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43® et Koroneiki i-38®
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  • Objectif: Évaluer l’utilité de réaliser une taille mécanique en hauteur, dans le contrôle de la vigueur de la haie de l’olivier. Ce test se réalise dans une ferme plantée en l’an 2004. La taille mécanique se réalise au moment que les plantes ont atteint cette hauteur, en 2006.

18 - TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS PORTUGUÈSES D'OLIVIERS POUR PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE

  • 18 – TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS PORTUGUÈSES D’OLIVIERS POUR PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: Todolivo en collaboration avec Agro-Santé
    • Début: Septembre 2006
    • Localisation: El Borouj, Marrakech y Fkih Ben Salah (Maroc).Fermes plantées et assistées techniquement par Todolivo.
    • Variété: Arbequina i-21®, Picholin Marrocaine, Arbosana i-43® et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_18

     

  • Objectif: Déterminer entre autre, la récolte, la production, le poids du fruit, le rendement gras et son humidité ainsi que la composition organoleptique et acidique des huiles dans chaque parcelle élémentaire. Le test est moissonné par une machine à vendanger pour voir la manipulation de chacune des variétés.

19 - TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS APPARTENANT AU PROGRAMME DE PERFECTIONNEMENT GÉNÉTIQUE DE L’OLIVIER

  • 19 – TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS APPARTENANT AU PROGRAMME DE PERFECTIONNEMENT GÉNÉTIQUE DE L’OLIVIER
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le centre de recherche IFAPA et l’Université de Cordoue
    • Début: Mars 2007
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
      (Cordoue)
    • Variété: UCO 7-8, UCO 6-9, Arbequina i-21®, Siktita, Arbosana i-43®, UCO 2-35
  • Todolivo_IDI_19

     

  • Objectif: Étude comparative des géniteurs sélectionnés par l’Université de Cordoue et l’IFAPA du programme d’amélioration génétique responsable de la naissance de Siktita.

Kg d’olive / ha

 20092010201120122013201420152016Moyenne/ha
UCO 7-84.213,909.947,475.212,3513774,196.149,6811.025,675.696,317.998,268.543,42
UCO 6-93.437,8913.053,045.607,108.762,7012.696,982.916,183.501,569.918,788.065.19
Arbequina i-21®5.655,6510.531,7811.676,669.714,089.171,7611.486,696.175,248.798,559.650,68
SikititaP2.143,639.254,727.572,819.935,479.962,6312.670,279.539,3110.248,779.883,43
Arbosana i-43®6.122,508.651,2112.296,5511.943,4312.133,0312.837.2012.177,659.661,5611.385,80
UCO 2-350,008.869,939.000,229.175,4811.585,1615.430,578.020,319.460,0010.220,24

Kg d’huile vierge extra / ha

 20092010201120122013201420152016Moyenne/ha
UCO 7-8935,181,776,551.030,112.454,051.323,722.298,211.181,701.488,281.650,37
UCO 6-9756,912.382,801.183,371.654,572,899,04626,68738,391.868,701.621,93
Arbequina i-21®1.295,951.916,222.386,101.825,062.175,542.424,341.279,661.664,251.953,02
SikititaP516,901.785,411.592,862.048,322.208,222.646,372.256,762.031,562.081,36
Arbosana i-43®1.213,241.466,732.118,411.977,012.679,882.515,222.412,091.839,802.144.16
UCO 2-350,001.584.201.841,691.641,412.365,403.036,741.572,181.757,671.971,33

20 - TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS D’OLIVIER DE VERDISSEMENT POUR PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE

  • 20 – TEST DE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS D’OLIVIER DE VERDISSEMENT POUR PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec Sovena et l’Université de Séville en 2012
    • Début: Juillet 2007 et Février 2011
    • Localisation: Ferme à Campo Maior, plantée par Todolivo et actuellement propriété de Sovena, ferme à Umbrete (Séville) plantée et assistée techniquement par Todolivo.
    • Variété: Manzanilla Cacereña i-57 et Manzanilla Sevillana i-55
  • Todolivo_IDI_20

     

  • Objectif: Déterminer le comportement agronomique de différentes variétés d’oliviers de verdissement plantées en haie avec des cadres différents. On a analysé production, taille du fruit, vitesse de récolte, cout de la récolte, état des olives immédiatement après la récolte et suite au processus de «coction» (processus habituel et traditionnel auquel sont soumises les olives dans l’industrie pour son assaisonnement au style sévillan). On a obtenu des données histologiques des tissus de la pulpe, pour savoir au détail le possible endommagement cellulaire causé par la récolte par moissonneuse sur les olives.

  • 1er test d’oliveraie
    en haie de verdissement

  • Todolivo

Les excellents résultats obtenus des tests réalisés, ouvrent une porte d’espoir au secteur d’olive de table.

Étant donné l’importance du secteur d’olive de table en Espagne et dans le monde, et conscient des difficultés que traverse celui-ci (les coûts élevés de récolte et le manque de rentabilité, raison pour laquelle plusieurs oléiculteurs considèrent d’abandonner la culture), on a décidé en 2007 d’inclure dans notre programme de R+D une série de tests, pour évaluer le comportement agronomique de différentes variétés d’oliviers de pour olive de table plantées en haie sur différents cadres.

  • 1er test d’oliveraie en haie de verdissement

    Ferme:
    Localité:
    Datte de plantation:
    Cadre de plantation:
    Variétés:
    Almadragueira
    Campo Maior (Portugal)
    Juillet 2007
    3,75 x 1,35 m
    Manzanilla Cacereña et Sevillana
  • 17_3

    Nouveauté Mondiale

Contenu du test: On analysa production, taille du fruit, vitesse de récolte, coût de récolte, état des olives immédiatement après la récolte et suite au processus de « coction » (processus habituel et traditionnel auquel sont soumises les olives dans l’industrie pour son assaisonnement au style Sévillan). On obtint des données histologiques des tissus de la pulpe pour savoir en détail les possibles dégâts cellulaires causés aux olives par la récolte avec moissonneuse.

Note: Les olives récemment récoltées à la ferme, ont été introduites dans des dépôts d’eau avec de la soude diluée au 2,4 % en l’attente d’être transportées en citernes à l’industrie d’assaisonnement.
  • LES RESULTATS OBTENUS FURENT LES SUIVANTS

    Données de production (Kg d’olive / ha):

    Variétés2010201120122013201420152016Moyenne/ha
    Manzanilla “Cacereña”3.0009.70017.57813.85015.83612.78614.75812.501
    Manzanilla “Sevillana”3.0009.3009.67711.5057.42510.5689.7208.742
  • 10_3

  • 18_1

  • Données obtenues de la récolte de 2012:

     

    Note: Cette année l’université de Séville a collaboré avec Todolivo de manière conjointe à la réalisation du test.

     

    1. Taille moyenne du fruit: 3 g Manzanilla Cacereña et 3,5 g Manzanilla Sevillana.
    2. Récolte avec Moissonneuse:
      • Vitesse de récolte: 3,5 km/ha (1h 25min/ha)
      • Coût récolte: (A 2,3 cent. d’euro/kg d’olives)
    3. Dégâts observés “2 heures” après la récolte
      • Fruit dérangé (affecté superficiellement): Manzanilla Cacereña (90%) y Manzanilla Sevillana (100%)
      • Rupture de fruits: Manzanilla Cacereña (moins de 2%) y Manzanilla Sevillana (17%)
    4. Récupération des fruits « dérangés » après le processus de “coction” (technique traditionnelle utilisée par l’industrie, pour l’assaisonnement des olives de table)
      • Manzanilla Cacereña: 97,3% et Manzanilla Sevillana (98,7%)

     

Estado de las aceitunas “Manzanilla Cacereña” tras el proceso tradicional de “cocido” a las que son sometidas en la industria de aderezo.

 

  • Manzanilla Cacereña
    Récolte Manuelles
    Todolivo_Cacerena Manual

  • Manzanilla Cacereña
    Récolte MécaniqueTodolivo_Cacerena Mecanizada

     

Note. Olives provenant de la récolte de 2012

Etat des olives “Manzanilla Cacereña” suite au processus traditionnel de « coction » auquel elles sont soumises dans l’industrie d’assaisonnemen.

  • Manzanilla Sevillana
    Récolte Manuelles

  • Manzanilla Sevillana
    Récolte Mécanique

     

Note. Olives provenant de la récolte de 2012

Autres tests réalisés par Todolivo sur Oliveraie en Haie pour olive de table

 LocalitéDate de plantationCadre de plantationVariétés
Elvas (Portugal)Janvier 20083,75 x 1,35 mHojiblanco
Umbrete (Séville, Espagne)Février 20116 x 1,5 mManzanillo Cacereño y Sevillano
Fuente Piedra (Málaga)Avril 20117 x 3 mHojiblanco
Brenes (Séville, Espagne)Avril 20126 x 2 mManzanillo Sevillano
Lora del Río (Séville, Espagne)Mai-Juin 20135 x 1,5 m (Manzanillo Cacereño)7 x 1,5 m (Hojiblanco)

21 - TEST SUR LE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS D'OLIVIERS DU PORTUGAL, ESPAGNE, ITALIE, ET GRÈCE POUR PLANTATIONS EN HAIE

  • 21 – TEST SUR LE COMPORTEMENT AGRONOMIQUE DE VARIÉTÉS D’OLIVIERS DU PORTUGAL, ESPAGNE, ITALIE, ET GRÈCE POUR PLANTATIONS EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO et SOVENA
    • Début: Aout 2007
    • Localisation: Parcelles dans des fermes dans la région de l’Alentejo portugais plantées par Todolivo et assistées techniquement par Sovena.
    • Variété: Sikitita, Picual i-11, Nevadillo azul, Lechín sevillano, Hojiblanco i-53, Lechín de Granada, Cornicabra, Cuquillo, Arroniz, Coratina injertada en Frantoio, Frantoio, Coratina, Maurino, Pendolino, Leccino Moraiolo, Tosca, Cobrançosa et Galega.
  • Todolivo_IDI_21

     

  • Objectif: Déterminer entre autre, la productivité, le poids du fruit, le rendement gras et son humidité ainsi que la composition organoleptique et acidique des huiles dans chaque parcelle élémentaire. Le test est moissonné par une machine à vendanger pour voir la manipulation de chacune des variétés.

22 - TESTS DE TAILLE MÉCANIQUE LATÉRALE

  • 22 – TESTS DE TAILLE MÉCANIQUE LATÉRALE
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Février 2008
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
      (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_22

     

  • Objectif: Déterminer l’utilité de réaliser une taille mécanique latérale, dans le contrôle de la vigueur de la haie de l’olivier. Ce test se réalise dans une exploitation plantée en 1999.

23 - ÉTUDE DE L’ÉVOLUTION DE L’EXPRESSION GÉNIQUE DURANT LE PROCESSUS DE MATURATION DE L’OLIVE

  • 23 – ÉTUDE DE L’ÉVOLUTION DE L’EXPRESSION GÉNIQUE DURANT LE PROCESSUS DE MATURATION DE L’OLIVE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’institut de l’Agriculture Durable du C.S.I.C.
    • Début: Février 2008
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue) (Cordoue)
  • Todolivo_IDI_23

     

  • Objectif: Déterminer la relation entre les variétés d’olive, et l’huile d’olive, l’évolution de divers paramètres au long de la période de maturation du fruit dans différentes variétés, et comment ça pourrait affecter la qualité et la quantité de l’huile d’olive.



24 - DÉVELOPPEMENT D’UNE LIGNE SPÉCIFIQUE DU PROGRAMME DE PERFECTIONNEMENT GÉNÉTIQUE DE L’OLIVIER

  • 24 – DÉVELOPPEMENT D’UNE LIGNE SPÉCIFIQUE DU PROGRAMME DE PERFECTIONNEMENT GÉNÉTIQUE DE L’OLIVIER
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue.
    • Début: Mars 2008
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue)
  • Todolivo_IDI_24

     

  • Objectif: Obtenir de nouvelles variétés pour oliveraie en haie qui nous permettraient d’une part d’obtenir de nouvelles huiles qui amélioreraient et enrichiraient l’actuel catalogue organoleptique et d’autre part de dépasser à ses parents en:
    • Précocité.
    • Rendement gras.
    • Productivité.
    • Présentent une meilleure résistance ou tolérance à certaines maladies.

Nouvelles variétés plus précoces, productives, d’un meilleur rendement gras et des nouvelles huiles avec d’extraordinaires saveurs et aromes fruitées

  • idi_32-1

  • En mars 2008, nous avons lancé en collaboration avec l’Université de Cordoue un programme de perfectionnement génétique de l’olivier au centre d’investigation que Todolivo possède à Pedro Abad.

    Objectif

    Obtenir de nouvelles variétés pour oliveraie en haie, qui nous permettraient d’une part d’obtenir de nouvelles huiles qui amélioreraient et enrichiraient l’actuel catalogue organoleptique et d’autre part de dépasser à ses parents en:

    • Précocité
    • Rendement gras
    • Productivité
    • Présentent une meilleure résistance et tolérance à certaines maladies

    Méthodologie

    Sélection de géniteurs, croisement en floraison par pollinisation de parents, germination des graines, élevage de plants en serres, nouveaux croisements, élevage des plantes de graines des croisements dans le champ, premières évaluations et sélections, évaluation et propagation de présélections, test comparatif de présélections, et sélection finale de nouvelles variétés.

  • PHASE 1

    Il commence au printemps 2008.

    En avril 2010 sont plantées 1397 nouvelles variétés des croisements obtenus, desquels sont présélectionnées postérieurement 38. Qui sont celles qui ont dépassé leurs parents en précocité, rendement gras, productivité et qui ont présenté une meilleure résistance et tolérance à certaines maladies.

    Les 38 présélectionnées (nouvelles variétés) sont multipliées et plantées de nouveau pour être soumises à une dernière évaluation, où entre autres nombreux paramètres, sont analysées durant plusieurs moissons leurs huiles. Celles-ci se trouvent actuellement dans la phase finale de cette étude.

  • PHASE 2

    Initiée au printemps de 2009.

    En juin 2012 sont plantées 310 nouvelles variétés des croisements obtenus.

    Actuellement, en phase d’évaluation.

    PHASE 3

    Initiée au printemps de 2010.

    En juin 2012 sont plantées 246 nouvelles variétés des croisements obtenus.

    Actuellement, en phase d’évaluation.

25 - ÉTUDE DE CONTROLE ET MANIPULATION PHYSIOLOGIQUE VIA STRESS HYDRIQUE EN ÉTÉ

  • 25 – ÉTUDE DE CONTROLE ET MANIPULATION PHYSIOLOGIQUE VIA STRESS HYDRIQUE EN ÉTÉ
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec Verdtech Nuevo Campo, S.A. et l’Université de Huelva.
    • Début: Avril 2008
    • Localisation: Huévar (Séville), ferme plantée par Todolivo
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_25

     

  • Objectif: Étudier le modèle de comportement de l’olivier face au stress hydrique, le caractériser et mettre au point des indicateurs, qui en conditions de champ permettent d’évaluer le stress, pour la prise des décisions en irrigation.

26 y 27 - ÉTUDE DES BÉNÉFICES DE L’APPLICATION DES MYCORHIZES, LITONITA, BIOPRON DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE

  • 26 y 27 – ÉTUDE DES BÉNÉFICES DE L’APPLICATION DES MYCORHIZES, LITONITA, BIOPRON DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’entreprise Probelte, Mycosym, Mycovitro et Biotech.
    • Début: Mars 2009
    • Localisation: Pépinière de Todolivo à Pedro Abad
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_26-27

     

  • Objectif: Déterminer le bénéfice des mycorhizes, Litonita et Biopron dans les plantations d’olivier en analysant entre autres paramètres ; l’augmentation de la superficie radiculaire, protection sanitaire à titre préventif des maladies fongiques radiculaires, des nématodes et l’amélioration des productions.

28 - ACCORD D'ASSOCIATION STRATÉGIQUE AVEC NEW HOLLAND POUR LE DÉVELOPPEMENT DE NOUVEAUX PROTOTYPES DE MOISSONNEUSES D'OLIVIER

  • 28 – ACCORD D’ASSOCIATION STRATÉGIQUE AVEC NEW HOLLAND POUR LE DÉVELOPPEMENT DE NOUVEAUX PROTOTYPES DE MOISSONNEUSES D’OLIVIER
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’entreprise CNH MAQUINARIA SPAIN S.A (Division Agricole New Holland)
    • Début: Mars 2009
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO (Pedro Abad-Cordoue) et les fermes plantées et assistées techniquement par Todolivo en Espagne, au Portugal et au Maroc.
  • Todolivo_IDI_28

     

  • Objectif: Développement de nouveux prototypes de moissonneuses d’oliviers, utilisant les connaissances, l’expérience de l’équipe technique de Todolivo et réalisant des tests dans des plantations avec le système Todolivo Oliveraie en Haie. Comme par exemple, le prototype qui a donné lieu à la 1ère moissonneuse spécifique pour la récolte exclusive d’olives fabriquée par New Holland (modèle VX7090 Olive) ou le prototype qui a donné lieu à la suivante évolution (modèle 9090X Olive). Todolivo a acquis ces dernières années, 14 moissonneuses de la firme New Holland des modèles : 7090 Dual – 7090 Olive et 9090 Olive.

29 - ÉTUDE DE L'AJUSTEMENT DES NIVEAUX CRITIQUES D'AZOTE EN FEUILLE

  • 29 – ÉTUDE DE L’AJUSTEMENT DES NIVEAUX CRITIQUES D’AZOTE EN FEUILLE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le Réseau Andalou d’Experimentation Agraire (RAEA)
    • Début: Juin 2009
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue) (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_29

     

  • Objectif: Ajuster les niveaux d’azote avec plus de précision dans le diagnostic, et en conséquence,dans la fertilisation azotée de l’oliveraie. Des résultats obtenus d’expériences précédentes, indiquent que le niveau critique de déficience établi actuellement dans l’olivier à 1,4 %, pourrait être surestimé. En outre, on a observé des effets négatifs tant dans l’arbre, comme dans la récolte avec excés d’azote, par contre il n’y a pas un niveau d’excés à partir duquel ces effets sont observés.

30 - ÉTUDE DU CONTRÔLE DE LA VIGUEUR DANS DES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE VIA DIFFÉRENTES STRATÉGIES D'IRRIGATION DÉFICITAIRE

  • 30 – ÉTUDE DU CONTRÔLE DE LA VIGUEUR DANS DES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE VIA DIFFÉRENTES STRATÉGIES D’IRRIGATION DÉFICITAIRE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Séville et IFAPA de Cordoue.
    • Début: Juin 2009
    • Localisation: Ferme d’investigation de TODOLIVO à Pedro Abad (Cordoue) (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_30

     

  • Objectif: Connaitre la quantité optimale d’eau dans une plantation d’Oliveraie en Haie et savoir à quel moment l’appliquer. À ce propos, on a réalisé différentes stratégies d’irrigation déficitaire, controlée, et sans aucune irrigation, avec l’idée de connaître son influence sur ; la vigueur, la nouaison, la production et la qualité de l’huile des plantations d’oliveraie en haie. Le développement du test s’est divisé en trois stades phénologiques différents, étant donné que le stress hydrique dépend de la durée, de l’intensité et du moment de l’application. Période I : depuis la pousse jusqu’au moment du durcissement du noyau, Période II : depuis le durcissement du noyau jusqu’au début d’accumulation de l’huile et Période III : depuis le début d’accumulation de l’huile jusqu’à la moisson.

31 - TRAITEMENT THERMIQUE POUR LE CONTRÔLE DES COUVERTURES VÉGÉTALES

  • 31 – TRAITEMENT THERMIQUE POUR LE CONTRÔLE DES COUVERTURES VÉGÉTALES
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec Repsol S.A.
    • Début: Juin 2009
    • Localisation: Ferme los “Olivillos” Antequera (Málaga) et Ferme “Exploitations Agricoles Sánchez y Beato” (Vva de Algaidas (Málaga). Plantées et assistées par Todolivo.
  • Todolivo_IDI_31

     

  • Objectif: Étudier le contrôle des mauvaises herbes par traitement thermique, consistant en ; l’application de chaleur générée depuis le propane, aux mauvaises herbes qui poussent dans le champ applicable à la culture, de sorte que l’intensité de cette chaleur et le temps d’exposition, provoquent une expansion considérable du liquide (ébullition) des cellules de la plante, et par conséquent, la rupture des parois sans atteindre une combustion de la matière végétale.

32 - ÉTUDE COMPARATIVE D'ESPALIER Vs. TUTEURS EN BAMBOU DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE

  • 32 – ÉTUDE COMPARATIVE D’ESPALIER Vs. TUTEURS EN BAMBOU DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Décembre 2009
    • Localisation: Ferme à Ferreira do Alentejo (Portugal). Propriété de Sovena. Plantée par Todolivo
  • Todolivo_IDI_32

     

  • Objectif: Déterminer et évaluer le comportement des deux systèmes de fixation de l’olivier, jusqu’à la 2ème moisson où il n’y a pas besoin de tuteur.

33 - TEST DE TOLÉRANCE DE DIFFÉRENTES VARIÉTÉŚ AU VERTICILLIUM

  • 33 – TEST DE TOLÉRANCE DE DIFFÉRENTES VARIÉTÉŚ AU VERTICILLIUM
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le Réseau Andalou d’Experimentation Agraire (RAEA)
    • Début: Avril 2010
    • Localisation: Ferme à Andujar (Jaén) et à Lebrija (Séville)
    • Variété: Arbequina i-21®, Bodeguera, Changlot Real, Cornicabra, Empeltre, Frantoio, Grosal de Albocafer, Hojiblanca i-53, Koroneiki i-38®, Manzanilla Sevillana i-55, Picual i-11 et Sevillenca.
  • Todolivo_IDI_33

     

  • Objectif: Étudier l’incidence du “Verticilium” sur les différentes variétés en quantifiant sa mortalité.

34 - DÉTERMINATION DE L'INFLUENCE DE L'ORIENTATION DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE

  • 34 – DÉTERMINATION DE L’INFLUENCE DE L’ORIENTATION DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue..
    • Début: Mai 2010
    • Localisation: Ferme d’investigation de Todolivo « El Calderito » (Aride)
    • Variété: Arbequina i-21® sur un cadre de 6 x 1,75 m
  • Todolivo_IDI_34

     

  • Objectif: Étudier l’influence des différentes orientations, sur la productivité et le rendement gras des plantations d’oliveraie en haie en aride. Pour cela on a étudié, la production, la distribution verticale de la floraison, la fructification et autres composants de la culture (Nº et poids des fruits, calibre et contenu en huile) en haies de différentes orientations.

35 - TEST EN ARIDE DE VARIÉTÉS ET DE LARGEUR DE L’ALLÉE DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE

  • 35 – TEST EN ARIDE DE VARIÉTÉS ET DE LARGEUR DE L’ALLÉE DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue.
    • Début: Mai 2010
    • Localisation: Ferme d’investigation de Todolivo « El Calderito » (Aride).
    • Variété: Sikitita, Imperial i-23®, Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, Koroneiki i-38® et Tosca
  • Todolivo_IDI_35

     

  • Objectif: Comparer entre autres paramètres, la productivité et le rendement gras de l’oliveraie en haie en aride, des différentes variétés d’oliviers décrites antérieurement, avec diverses largeurs de allée de plantation : 4×1,75m; 5×1,75m; 6×1,75m et 7×1,75m.

36 - TEST DE CADRES DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE

  • 36 – TEST DE CADRES DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue..
    • Début: Mai 2010
    • Localisation: Ferme d’investigation de Todolivo “El Calderito”
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_36

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité et le rendement gras de l’oliveraie en haie en aride, avec diverses largeurs de l’allée et distance entre oliviers dans le rang, 5, 6, et 7 m (distance de largeur de l’allée) x 1,5 ; 1,75 ; et 2 m (distance entre oliviers dans le rang de plantation).

37 - TEST COMPARATIF DES VARIÉTÉS ET UN CADRE LARGE DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION

  • 37 – TEST COMPARATIF DES VARIÉTÉS ET UN CADRE LARGE DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le Réseau Andalou d’Expérimentation Agraire.
    • Début: Mars 2011
    • Localisation: Parcelle dans l’IFAPA “Alameda del Obispo” de Cordoue
    • Variété: Picual i-11, Lechín de Sevilla, Sikitita, Tosca, Koroneiki i-38®, Hojiblanca i-53, Cornicabra, Chaglot Real, Carrrasqueño de Alcaudete, Arbosana i-43®, Arbequina i-21®, 78-5, 268, Zaiti, Empeltre et Royal de Cazorla.
  • Todolivo_IDI_37

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité et le rendement gras, dans les variétés d’olivier antérieurement décrites, à un cadre de plantation de 6 x 2 m.

38 - TEST COMPARATIF DES VARIÉTÉS ET DES CADRES DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE D'IRRIGATION (CROATIE)

  • 38 – TEST COMPARATIF DES VARIÉTÉS ET DES CADRES DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE D’IRRIGATION (CROATIE)
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec HCPHS de Split (Croatie)
    • Début: Avril 2011
    • Localisation: Parcelle située près de Split (Croatie)
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43® et Koroneiki i-38®
  • Todolivo_IDI_38

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité et le rendement gras, dans les variétés d’olivier antérieurement décrites, avec divers cadres dans des plantations d’oliveraie en haie en irrigation.

39 - DÉTERMINATION DE L'INFLUENCE DE L'ORIENTATION DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION

  • 39 – DÉTERMINATION DE L’INFLUENCE DE L’ORIENTATION DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue.
    • Début: Juin 2011
    • Localisation: Parcelle située dans le “Campus de Rabanales” de l’Université de Cordoue, plantée et assistée techniquement par Todolivo.
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_39

     

  • Objectif: Étudier l’influence des différentes orientations, sur la productivité et le rendement gras des plantations d’oliveraie en haie en irrigation. Pour cela on a étudié, la production, la distribution verticale de la floraison, la fructification et autres composants de la culture (Nº et poids des fruits, calibre et contenu en huile) en haies de différentes orientations.

40 - TEST DE VARIÉTÉS ET DE LARGEUR DE L’ALLÉE DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE D'IRRIGATION

  • 40 – TEST DE VARIÉTÉS ET DE LARGEUR DE L’ALLÉE DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE D’IRRIGATION
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue.
    • Début: Juin 2011
    • Localisation: Parcelle située dans le “Campus de Rabanales” de la UCO, plantée et assistée techniquement par Todolivo.
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i- 43, Koroneiki i-38®, Sikitita et Tosca
  • Todolivo_IDI_40

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité, le rendement gras, dans les variétés d’olivier antérieurement décrites, à des cadres de 4×2 ; 5×2 et 6 x 2 m.

41 - TEST DE CADRES DE PLANTATION D'OLIVERAIE EN HAIE D'IRRIGATION

  • 41 – TEST DE CADRES DE PLANTATION D’OLIVERAIE EN HAIE D’IRRIGATION
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue.
    • Début: Juin 2011
    • Localisation: Parcelle située dans le “Campus de Rabanales” de l’Université de Cordoue, plantée et assistée techniquement par Todolivo.
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_41

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité, le rendement gras, de l’oliveraie en haie d’irrigation, avec divers cadres de plantation en irrigation : 4, 5, et 6 m (de largeur de l’allée) x 1,5 ; 1,75 ; et 2 m (distance entre oliviers dans le rang de plantation).

42 - TEST DES DIFFERENTES DOTATIONS D'EAU D'IRRIGATION POUR LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE

  • 42 – TEST DES DIFFERENTES DOTATIONS D’EAU D’IRRIGATION POUR LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue..
    • Début: Juin 2011
    • Localisation: Parcelle située dans le “Campus de Rabanales” de l’Université de Cordoue, plantée et assistée techniquement par Todolivo.
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, Koroneiki i-38®, Sikitita et Tosca.
  • Todolivo_IDI_42

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité, le rendement gras, dans les variétés citées antérieurement plantées en haie avec diverses dotations d’eau d’irrigation.

43 - TEST DE CONTRÔLE DE L'OEIL DE PAON DANS LES PLANTATIONS D'OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION

  • 43 – TEST DE CONTRÔLE DE L’OEIL DE PAON DANS LES PLANTATIONS D’OLIVERAIE EN HAIE EN IRRIGATION
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’Université de Cordoue..
    • Début: Printemps et automne 2011
    • Localisation: Parcelles située dans les fermes d’investigation que Todolivo possède à Pedro Abad, Cordoue (Calderito) et la ferme el camarero.
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_43

     

  • Objectif: Etudier l’efficacité dans le contrôle de “l’oeil de paon”, en utilisant différents types de traitements.

44 - TEST D'INHIBITION DE L'ENZYME POLYPHÉNOL OXYDASE

  • 44 – TEST D’INHIBITION DE L’ENZYME POLYPHÉNOL OXYDASE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec Investigation et Progrès Biotechnologique.
    • Début: Septembre 2011
    • Localisation: Parcelle située dans la ferme d’investigation de Todolivo à Pedro Abad (Cordoue)
    • Variété: Arbequina i-21®
  • Todolivo_IDI_44

     

  • Objectif: Inhiber l’enzyme polyphénol oxydase présente dans les olives et améliorer la qualité de l’huile obtenue, en augmentant les niveaux de polyphénols totaux.

45 - TEST COMPARATIF DE CADRES LARGES, DANS LES PLANTATIONS EN HAIE AVEC DES VARIÉTÉS PORTUGAISES ET ESPAGNOLES

  • 45 – TEST COMPARATIF DE CADRES LARGES, DANS LES PLANTATIONS EN HAIE AVEC DES VARIÉTÉS PORTUGAISES ET ESPAGNOLES
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec Jose Mª Amorim Costa, de la ferme “Torres das Figueiras”
    • Début: Novembre 2011
    • Localisation: Parcelle située à Monforte (Portugal), plantée et assistée par Todolivo.
    • Variété: Galega, Azeiteira, Arbosana i-43®, Sikitita, Koroneiki i-38®, Arbequina i-21®, Picual i-11, Cornicabra, Verdial et Gordal Sevillana.
  • Todolivo_IDI_45

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité, le rendement gras, dans les variétés d’olivier en haie en irrigation antérieurement citées, avec différentes largeurs dans la ligne de plantation ; 6×1,5m; 6x2m; 6×2,5m; et 6x3m.

46 - TEST DE NOUVELLES VARIÉTÉS EN COMPARAISON AVEC DES VARIÉTÉS CONTRASTÉES EN HAIE AU PORTUGAL

  • 46 – TEST DE NOUVELLES VARIÉTÉS EN COMPARAISON AVEC DES VARIÉTÉS CONTRASTÉES EN HAIE AU PORTUGAL
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec la Escola S. Agraria de Santarem.
    • Début: Octobre 2013
    • Localisation: Parcelle située à Santarem (Portugal), plantée et assistée techniquement par Todolivo
    • Variété: Sikitita, Abosana i-43, Tosca et de nouvelles variétés en étude sur un cadre de 4 x 1,35 m
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  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité, le rendement gras, des nouvelles variétés d’olivier en comparaison avec les variétés traditionnelles en haie.

47 - TEST DE LA VARIÉTÉ “OLIANA” AU PORTUGAL & ESPAGNE

  • 47 – TEST DE LA VARIÉTÉ “OLIANA” AU PORTUGAL & ESPAGNE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec Agromillora Iberia..
    • Début: Décembre 2013 et Mars 2014
    • Localisation: Parcelles situées à Abrantes (Portugal) sur un cadre de 5 x 1,5m et dans la ferme d’investigation de Todolivo à Pedro Abad (Cordoue), sur un cadre de 3,75 x 1,35m. plantées et assistées par Todolivo.
    • Variété: Oliana
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  • Objectif: Etudier le comportement de cette variété dans divers cadres et climats, pour la comparer en production et rendement gras avec le reste des variétés.

48 - TEST DE “MANZANILLO SEVILLANO i-55” SUR UN MODÈLE NANIFIANT COMPARÉ AVEC MANZANILLOS À PIED FRANC

  • 48 – TEST DE “MANZANILLO SEVILLANO i-55” SUR UN MODÈLE NANIFIANT COMPARÉ AVEC MANZANILLOS À PIED FRANC
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec Agromillora Iberia.
    • Début: Janvier 2014
    • Localisation: Ferme d’investigation de Todolivo à Pedro Abad (Cordoue), plantée et assistée par Todolivo.
    • Variété: Manzanillo Sevillano i-55 greffé sur un modèle nanifiant et Manzanillo à pie franc plantés sur un cadre de 3,75 x 1,35 m.
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  • Objectif: Étude comparative de la vigueur, la production, et le rendement gras des deux modèles.

49 - BILAN ET EMPREINTE CARBONE DANS L'OLIVERAIE EN HAIE

  • 49 – BILAN ET EMPREINTE CARBONE DANS L’OLIVERAIE EN HAIE
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec le Dpt. De Sciences et Ressources Agricoles et Forestières de la UCO.
    • Début: Publié en Mars 2014 (les tests ont commencé en 2010)
    • Localisation: Diverses fermes de Cordoue.
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  • Objectif: Déterminer relativement, l’Empreinte Carbone, dans des plantations de la variété “Arbequina” en haie et intensif. Dans des plantations de la variété “Picual” en traditionnel et intensif.

50 - TEST DE CADRES EN OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE AVEC LA VARIÉTÉ IMPERIAL I-23

  • 50 – TEST DE CADRES EN OLIVERAIE EN HAIE EN ARIDE AVEC LA VARIÉTÉ IMPERIAL I-23
    • Réalisé: TODOLIVO
    • Début: Juin 2014
    • Localisation: Fermes “El Calderito” et “El Camarero” (Todolivo) situées à Cordoue.
    • Variété: Imperial i-23®
  • Todolivo_IDI_50

     

  • Objectif: Etudier entre autres paramètres, la productivité, le rendement gras, dans la variété Imperial i-23® plantée avec le système Todolivo Oliveraie en Haie, avec divers cadres de plantation en aridoculture, 6×2 m; 5×2 m et 4×2 m.

51 - TEST COMPARATIF DE VARIÉTÉS À CADRE DE 6 MÉTRES AU PORTUGAL

  • 51 – TEST COMPARATIF DE VARIÉTÉS À CADRE DE 6 MÉTRES AU PORTUGAL
    • Réalisé: TODOLIVO en collaboration avec l’entreprise Torre das Figueiras
    • Début: Juillet 2014
    • Localisation: Ferme située à Monforte, plantée et assistée techniquement par Todolivo
    • Variété: Arbequina i-21®, Arbosana i-43®, Koroneiki i-38®, Sikitita, Oliana, Galega et Cobrançosa.
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  • Objectif: Etudier relativement entre autres paramètres, la productivité, le rendement gras, dans les variétés antérieurement décrites sur des cadres de 6 x 1,5 m.