Naissance et évolution

  • L’olivier en haie commence à prendre forme au début des années 90 pour les raisons suivantes:

    • Le désir d’améliorer et d’augmenter la qualité et la quantité de l’huile d’olive vierge extra de l’olivier.
    • Les coûts élevés de récolte.
    • Chercher à optimiser la surface cultivée.

    Durant cette décennie, Todolivo réalise un travail de recherche approfondi sur ce système de culture.

    1997 Todolivo constitue “Le centre d’investigation de culture de l’olivier” (Pedro Abad, Cordoue), et crée un département de R&D. Elle devient ainsi la première entreprise qui s’engage dans le système d’olivier en haie.

    1998 Elle achève le développement d’un modèle propre de culture de l’olivier en haie nommé “Système Todolivo Oliveraie en Haie”.

    1999 Elle achète ses premiers semoirs et commence à réaliser ses premières plantations commerciales d’olivier en haie en Espagne (700 ha). Etant une entreprise pionnière, ces plantations sont situées en aridoculture ainsi qu’en irrigation. Depuis, elle a créé un nouvelle forme de cultiver l’olivier.

    L’entreprise va plus loin, en créant son propre essai avec différents types d’élagage afin de connaitre le comportement agronomique des arbres. Plus concrètement, dix différentes stratégies d’élagage ont été appliquées; 7 manuelles et 3 mécaniques. Celles-ci ont permis à Todolivo de choisir une technique ou une autre.

    Pendant cette même période, un premier essai multi-variétal de densité d’oliveraie en haie est lancé, pour connaitre les productions de la variété Arbequina i-21R, selon les différents cadres de plantation.

    En 1999, la première plantation d’oliveraie en haie de la province de Séville est réalisée. Le cadre de plantation traditionnel (planté avec un cadre de 7x6m) a été transformé à un cadre de plantation d’oliveraie en haie (7 x 1,5m).
    Elle construit une pépinière dans la localité Pedro Abad (Cordoue).

    2000 Elle réalise un premier essai des variétés multi-variétales pour oliveraie en haie dans la ferme “Ocaña” à Pedro Abad (Cordoue) pour les variétés suivantes: Arbequina i-21R, Arbosana i-43R, Koroneiki i-38R, Imperial i-23R, Canetera, UCI I-68, UCI 2-35 et FS-17.

    2001 Elle réalise la première plantation commerciale d’oliveraie en haie du Portugal avec les variétés Arbosana i-43R et Koroneiki i-38R, Cobrançosa et Arbequina i-21R. Elle achète ses premières machine de récolte d’olive “Gregoire G120 SW” et le premier prototype de machine de récolte spécifi que pour l’olivier lancé sur le marché par ce fabriquant; Gregoire G-130.

    2003. Elle organise, en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, une démonstration internationale avec une machine de récolte d’olivier en haie dans sa ferme de Pedro Abad (Cordoue). Elle réalise le premier essai multi-variétal en aridoculture dans sa ferme “El Camarero” avec les variétés Arbequina i-21R, Arbosana i-43R et Koroneiki i-38R.

    2006. Elle plante 531 ha d’oliveraie en haie au Maroc, étant ainsi pionnière dans ce pays.

    2007. Elle lance un essai dans une exploitation à Campo Maior (Portugal). Le but de ce dernier est de connaitre le comportement agronomique de variétés dont les olives sont cueillies vertes, dans des plantations d’oliviers en haie et qui représente une révolution dans le secteur. Les variétés utilisées pour l’essai sont: Manzanillo Sevillano i-55R et Manzanillo Cacereño i-57R. Pendant cette période, elle lance un autre essai dans la ferme “Cruz de los Huertos” (Pedro Abad, Cordoue) en collaboration avec l’Université de Cordoue et avec le centre d’investigation IFAPA. L’essai consiste en une comparaison entre la variété SikititaP et le reste des variétés d’oliviers qui font partie du programme d’amélioration génétique ainsi qu’avec les variétés Arbequina i-21R, Arbosana i-43R, Picual i-11R, Coratina i-99R, Imperial i-23R et Koroneiki i-38R.

    Elle achète les premières machines de plantation guidées par GPS. Celles-ci placent simultanément les plantes, les tuteurs et appliquent l’herbicide selon la rangée d’arbres.

  • Todolivo_cortijos

    2008. Elle lance un programme d’amélioration génétique afin d’obtenir de nouvelles variétés d’olivier en haie, qui soient plus productifs que leurs parents, qui soient résistants aux maladies et qui permettent d’avoir de nouvelles saveurs d’huiles. Des croisements sont réalisés et 1.345 nouvelles variétés, résultats de ces croisements, sont plantées à la “Cruz de los Huertos”. 38 variétés sont présélectionnées.

    2009. Elle achète ses premières machines de récolte d’olive New Holland. Actuellement, elle possède 13 machines; 3 New Holland 7090 Dual, 8 New Holland 7090 Olive et 2 New Holland 9090 Olive. Grace à plusieurs facteurs, dont son homogénéité et sa grande implantation sur le marché, le “Système Todolivo Oliviers en Haie” a servi comme modèle à New Holland pour développer la machine de récolte “Olive”.

    Cette année, Todolivo élargit son catalogue commercial, en introduisant de nouveaux cadres de plantation, pour oliveraie en haie en irrigation, en aridoculture, et en irrigation extraordinaire. Ceux-ci exigent des investissements et des coûts de maintenance plus faibles.

    2010 Elle réalise un essai dans la ferme “El Calderito Bajo” en aridoculture pour connaitre la productivité et rendement gras de l’olivier en haie avec différents cadres de plantation. En parallèle, une autre recherche est lancé afin d’étudier l’influence des différentes orientations dans les plantations des oliviers en haie ainsi qu’une comparaison de la productivité des différentes variétés plantées avec différentes largeurs de rangées.

    Cette année, de nouveaux croisements sont réalisés dans le programme d’amélioration génétique initié en 2008.

    2012. Elle plante 543 nouvelles variétés des croisements obtenus en 2009. 32 variétés sont présélectionnées.

    2013. Elle réalise la 1ère plantation d’oliveraie en haie en Tunisie.

    2014. Elle réalise la 1ère plantation d’oliveraie en haie en France.

    2015. Les 38 nouvelles variétés présélectionnées sont plantées dans la ferme “La Mata” afin d’être soumise à une nouvelles évaluation.

    2017. 105 variétés sur 65 ha sont plantées en aridoculture, dans les fermes de recherche de Todolivo “Las Hazuelas” et “El Calderito Alto”. 70 d’entre elles provienant du programme d’amélioration génétique initié en 2008 ont montré une précocité et une productivité supérieures à celles de leurs parents. Celles-ci sont comparées aux 35 variétés les plus demandées. Ce même essai est réalisé sur 20 ha en irrigation dans la ferme “Las Hazuelas”.

    Jusqu’à aujourd’hui, TODOLIVO a planté avec grand succès plus de 25.000 ha en irrigation, en aridoculture et en irrigation extraordinaire plantées à différents cadres de plantation, devenant ainsi leader mondial en exécution et de gestion technique de plantation d’oliveraie en haie. Son système de plantation innovant, a battu tous les record de qualité et productivité connu jusqu’à maintenant.